Особенности

Холодная зона.
Наружные поверхности и ванны фритюрниц из нержавеющей стали AiSi304.
Съемные нагреватели высокой мощности.
Термозащита.

Описание

Фритюрница 600 серии Kovinastroj (Kogast) EF-T40/2 55235 имеет две ванны на 4-5л, в каждой из которых можно установить свою температуру масла в диапазоне от 100 до 190С.
Блюда во фритюре стали неотъемлемой частью современной кухни. С их помощью повар может приготовить хрустящую картошку-фри, куриные крылышки, сырные шарики, рыбные палочки и креветки во фритюре.
Масло вo фритюрнице 600 серии сливается через открытие выпускного клапана с помощью прилагаемого Т-шестигранного ключа и сливной трубы, которые входят в комплект поставки. Верхняя поверхность и ванна изготовлены из более толстого материала, для удобства эксплуатации обслуживания углы имеют округлую конфигурацию. Ванны имеют холодную зону под нагревательными элементами, за счет которой продлевается срок использования масла.
В комплект входит крышка и корзина из хромированной стальной проволоки.