Печь конвекционная Apach AD46M ECO

По запросу

Машина тестомесильная спиральная электрическая ТМС-60НН-1Р предназначена для интенсивного замеса дрожжевого теста в хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания.Основные характеристики спирального тестомеса ТМС-60НН-1Р:- тихая работа благодаря низкой...

  • Артикул: ап451
  • Производитель: Apach
  • Страна производства: Италия
  • Питание: 380
Артикул: klenmarket_product_218
Категория: Конвекционные печи
Машина тестомесильная спиральная электрическая ТМС-60НН-1Р предназначена для интенсивного замеса дрожжевого теста в хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания.
Основные характеристики спирального тестомеса ТМС-60НН-1Р:

- тихая работа благодаря низкой скорости вращения элементов привода дежи
- мотор-редуктор для стабильной работы электродвигателя и исключения его перегрева
- повышенный запас прочности месильного органа (спирали) за счет большего сечения по сравнению с аналогами
- постоянная скорость вращения спирали
- оригинальная форма спирали для сокращения времени замеса теста
- зазор между месильным органом и дном дежи составляет 3-5 мм
- скругленные внутренние углы дежи для облегчения гигиенической уборки машины
- полимерное покрытие корпуса с повышенной стойкостью к химическому и физическому воздействию, высокой ударной прочностью, не скалывающееся при ударе
- металлические детали, контактирующие с продуктом (спираль, дежа, нож) из качественной пищевой аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304
- номинальное напряжение - 400 В
- номинальный объем дежи - 60 литров
- 1 скорость
- дежа несъемная
- траверса неподъемная
- max загрузка ингредиентов для дрожжевого теста - 45 кг
- min загрузка ингредиентов для дрожжевого теста - 5 кг
- продолжительность замеса одной порции теста - 13-17 минут
- равномерный замес теста
- прямой нож квадратного сечения или в виде полосы
- цепной привод
- цепи с высоким ресурсом и большим запасом прочности
- электромеханическая панель управления
- защитная решетка дежи из нержавеющей стали
- количество оборотов спирали составляет до 107 оборотов в минуту
- количество оборотов дежи составляет до 10 оборотов в минуту
- толщина стенок дежи составляет 1,5 мм
- регулируемые по высоте ножки

Всего за час выход теста при использовании тестомеса ТМС-60НН-1Р может составить до 180 кг при продолжительности замеса одной порции теста не более 17 минут.
Характеристики
Артикул klenmarket_product_218
Категория Конвекционные печи
Единица измерения штука
Артикул ап451
Производитель Apach
Страна производства Италия
Питание 380

Похожие товары

Вам может понравиться

Недавно просмотренные товары

Хит Палец 6731139
Артикул: 103 069
Палец 6731139
(65)
₽1 165

Похожие товары для сравнения

Хит ШАУРМА-3-ИК-06-Н (329324)
Артикул: 113 306
ШАУРМА-3-ИК-06-Н (329324)
(65)
₽79 235
Хит Пароконвектомат RADAX TOLSTOY TL05DGCL
Хит ПАРОКОНВЕКТОМАТ RADAX CHEKHOV CC04DGCL
Хит Шкаф расстоечный Luxstahl ШР-964U
Хит Гриль для шаурмы OSBA MED-04E
Артикул: 113 275
Гриль для шаурмы OSBA MED-04E
(65)
₽83 554
  • Ecom
    Доставка по всей России

    От поставщиков напрямую

  • Ecom
    Поддержка 24/7

    Помощь в выборе поставщика

  • Ecom
    Выгодные цены

    Оптовые поставки

  • Ecom
    Гарантия качества

    Проверенные поставщики

  • Ecom
    Безопасные сделки

    100% Защита